226ers - HIGH FRUCTOSE GEL je energijski gel, ki vsebuje napredno matriko ogljikovih hidratov v razmerju 1:0,8, ki jo sestavljata maltodekstrin in fruktoza. Omenjena hidratna matrika zagotavlja 55g ogljikovih hidratov na gel in 250mg natrija. Energijski geli High Fructose so primerni tudi za vegane in vegetarijance.
Napredna matrika ogljikovih hidratov 1:0,8 temelji na dveh različnih virih ogljikovih hidratov, ki ju črevesju absorbirata dva različna transporterja, kar omogoča višjo stopnjo asimilacije ogljikovih hidratov. Stopnja asimilacije in oksidacije eksogenih ogljikovih hidratov znaša 60g na uro, v kolikor vnašamo le glukozo ali maltodekstrin. Kombinacija dveh različnih virov, kot sta glukoza ali maltodekstrin in fruktoza, omogoča vsaj dodatnih 30g ogljikovih hidratov na uro. To pomeni, da lahko vnesemo vsaj 90g ogljikovih hidratov na uro brez pojava želodčnih ali prebavnih težav.
Maltodekstrin se absorbira v tankem črevesu s prenašalcem SLG-1 in pretvori v glukozo. Maltokdestrin ima visok glikemični indeks, kar povzroči hiter dvig ravni glukoze v krvi in hitro sproščanje energije. Zaradi visoke molekulske mase in nizke osmolarnosti omogoča hitro praznjenje želodca, kar pomeni, da ne obremeni prebave.
Fruktoza se absorbira v tankem črevesu s pomočjo prenašalcev GLUT5. Fruktoza se nato absorbira in iz črevseja potuje v jetra s prenašalci GLUT2 in polni jetrne zaloge glikogena. Fruktoza se absorbira počasneje v primerjavi z maltodekstrinom in zagotavlja postopno in enakomerno sproščanje energije. Zato kombinacija maltodekstrina in fruktoze omogoča prebavo in asimilacijo visoke količine ogljikovih hidratov na uro, kar zmanjša tveganje za želodčne težave.